L’Evoluzione dell’Abbuoto

Il Menù

La tartare di Marchigiana, maionese di polpo
Mamurra ‘21 “rosato da Abbuoto”
Il Baccalà all’itrana

Abbuoto ‘20

Il tortello verza e spuntatura, ceci e fave di cacao

Abbuoto ‘18

La guancia brasata e patate al rosmarino

Abbuoto ‘16

La zeppola, arancia ed erborinato
Dracontion Passito


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